乙腈（Acetonitrile）是一種重要的有機化合物和多功能化學中間體，化學式為C2H3N，其物理特性表現為無色透明液體，具有獨特的刺激性氣味。作為一種非質子溶劑，乙腈展現出優異的溶解性能，能夠溶解多種有機化合物、無機鹽類以及氣體物質，并與水、甲醇、乙醇等醇類溶劑形成無限互溶體系。可通過水解、還原、加成等反應轉化為多種含氮化合物。這一特性使其成為制備醫藥中間體、農藥原藥以及精細化學品的重要原料。

主要應用領域：乙腈的應用范圍非常廣泛，覆蓋了多個行業，從化學合成到制藥，再到特殊材料的生產。以下是一些詳細的乙腈應用領域：

一、化工合成和應用：

1. 作為一種重要的有機溶劑，乙腈在合成藥物、農藥、合成纖維、香料、染料等化學品的生產中被廣泛使用。

2. 在有機合成中，乙腈可以作為反應介質，參與多種類型的化學反應，如鹵代、烷基化和交叉偶聯反應等。

3. 由于其良好的溶解能力，乙腈常用于液相色譜分析中，尤其是在高效液相色譜技術中作為流動相的組成部分。

二、制藥工業： 在制藥行業中，乙腈被用作合成多種藥物的中間體和溶劑。

三、 電子和清潔行業：乙腈作為一種強溶劑，在電子行業中用于生產液晶顯示器和其他電子組件的清潔過程中。它能有效去除油脂、油墨和其他污染物，因此也被用于特殊清潔和表面處理應用 。

四、提取和純化：乙腈在提取和純化過程中也有應用，比如用于提取某些植物成分和在金屬加工中的純化步驟 。

五、材料科學：在材料科學領域，乙腈被用作合成特殊聚合物和塑料的原料，這些材料在汽車、航空和電子產品中有著廣泛的應用。

六、實驗室用途：乙腈是常用的極性非質子溶劑。 

七、其他用途：乙腈用于有機合成反應的溶劑，如氳合成、脫氣和脫水反應。它也被廣泛應用于涂料、染料、橡膠、塑料和合成纖維等化工工業中。